鉄は血液の中に溶け込んで、肺で吸収された酸素を全身に運んでいます。鉄が不足すると酸素の運搬ができなくなってしまいます。それで貧血どころか全身でさまざまな症状が現れるのです。まず、脳に酸素が運ばれなくなりますから、集中力がなくなって、物事が考えられなくなります。肩や首もこるようになりますし、食欲がなくなって便秘や下痢も起こしがちになります。手足の冷え性もひどくなるなど、全身の機能が低下しますから、疲れやすく1日中だるくなるのが鉄分不足です。

 

 

 








<ミネラルと健康index >

●健康はミネラルが握っている
〜ビタミンより大切なミネラル〜

●ミネラルの働き
・バネジウム
・亜鉛
・クロム
・カルシウム
・カリウム
・セレン
・マグネシウム
・マンガン
・銅

●ミネラルQ&A